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林忆莲也曾是华语乐坛的国家栋梁，有过不少经典名曲，诚然出身在香港，但她的祖籍是浙江宁波，是以在父母的影响下，林忆莲也很可爱江南菜。

也曾的她也曾来内地职责，她也曾在我方的一册书中提到过好多上海好意思食皇冠返水，其中有一碗雪菜黄鱼面，让林忆莲印象真切。林忆莲还铭刻那是一个午睡后的下昼，上海街边的树荫下，斑驳的影子很有维握感，她说着上海话，坦言我方爱吃雪菜，腌制入味的雪菜脆嫩开胃，真的江南地带最受接待的小菜之一

那时的雇主娘把自家腌制的雪菜切段，只留中间最佳的部分，有着一股不成多得的鲜香，搭配蟹粉、黄鱼片、鳝糊、土豆辣酱、肉丝，一碗又一碗，吃得骑虎难下。看到林忆莲的边幅，一位可爱她多年的重庆粉丝罗毅在我方终于有契机来上海时，就慕名来吃这一碗雪菜面。林忆莲吃过的那一家面馆也曾关门了，罗毅找了一家名声在外的面馆，小店不大，然则营业火爆。雇主娘是一位为了女儿放洋留学，而一直致力立志的好姆妈，女儿也不负众望，学成回想接纳了这家店，依然作念老滋味，传承高兴。

他们家最受接待的是黄鱼面和虾腰面，罗毅跟风点了林忆莲同款的黄鱼面，搭配一碟雪菜。黄鱼面是35元一碗，咸菜是5元一碗，一共花了40元。店里有红汤的黄鱼面也有白汤的黄鱼煨面，因为食材清新，是以进门就能闻到阵阵的香味，是黄鱼的鲜好意思香气。这个黄鱼很清新，进程突出的烹调作为，煮出来的汤底很鲜好意思，而况面条也很筋谈，每一口皆是面香和鱼香的搀和，相得益彰让东谈主品味无尽。除了黄鱼自身的口感，酱汁的独到亦然他们家的杀手锏，还有丰富的配料，会让你感受到好意思食在舌尖舞蹈的嗅觉，怪不得这家店堪称四大面馆之一，好多东谈主皆说他们家是上海最佳吃的黄鱼面。罗毅亦然为了这个方向而来，思要感受一下偶像林忆莲吃到这碗面的幸福感。

不外这一碗黄鱼面端上来后，罗毅如故呆住了。因为所谓的话红汤其实便是酱油色，而不是重庆东谈主吃面的麻辣汤底。面条白皑皑净在酱油色里若有若无，香葱点缀其中。鱼肉浮浅莫得骨头，极少也不腥，诚然说是一碗很好的黄鱼面，然则甜津津的。雪菜原本不错提味增香，然则亦然微甜，不安妥罗毅的口味。

罗毅望着这一份40元的林忆莲同款，真的吃不下。网友们知谈后皆笑喷了，寰宇也能证明，黄鱼面是好的，仅仅不安妥他的口味，是以当你去不同的城市时，点餐一定要正经哦！（素材源自集聚，如有侵权，相干删除）